花生酥条

花生酥条
主料
  • 千层酥皮面团 1块
  • 蛋液 适量
  • 白砂糖 适量
辅料
  • 花生碎 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
花生酥条的做法步骤
  • 1用料

  • 2将千层酥皮面团切一段,长约9-10厘米

  • 3展开

  • 4表面刷蛋液

  • 5撒上白砂糖

  • 6撒上花生碎

  • 7用擀面杖略擀,将花生和砂糖压实

  • 8翻面,刷蛋液,依次撒白糖,花生

  • 9也用擀面杖压实

  • 10切成宽约1-1.2厘米的条形

  • 11扭成麻花状

  • 12摆入烤盘

  • 13放入烤箱,中层,上下火200度,烤约15分钟左右

  • 14表面金黄,出炉

使用的厨具

电烤箱

小技巧

酥条大小可根据自己喜好酌情调整。<br>烘烤时间与火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。<br>烤好的酥条需密封保存,以防受潮回软

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