1准备好材料，低筋面粉过筛

2全蛋黄加入白糖用电动打蛋器打发

3打至蛋液体积膨胀

4打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失

5把低筋面粉加入蛋黄液中

6用刮刀从下向往上翻拌，将面粉拌均匀即可

7将面糊装入裱花袋，袋口剪一个小口，烤盘铺上油纸，在上面挤出圆形的小面糊

8大小均匀，方便烘烤

9放入预热好的烤箱里，上火180度，下火140度，烤15分钟即可

10烤至上色，出炉

11一次吃不完的饼干可以放入玻璃瓶密封好