1备料如图所用材料。

2将黄油打发好，再分次加入糖粉。

3打至融合后，再分次加入蛋液。

4再将低粉过筛加入在黄油糊里。

5先拌至黄油糊与面粉的均合。

6再将面糊加至在保鲜袋里。入容器定型。

7冷冻至坚硬后，再拿出来改刀。

8分切好后码在烤箱里。

9刷上一层蛋液。

10再码上一片金桔片。

11入烤箱上火170下火150，烤制20-25分钟，看上色的情况而定。

12这样子一款金桔软心饼干就完成了。