1准备所需食材。
2黄油软化后,加入糖粉、鸡蛋液,打发。
3筛入低粉和泡打粉、香草粉。
4拌成面团,封上保鲜膜,放冰箱冷藏1至2小时。
5然后取出面团。用小块面团搓成长条。
6用杏仁在稍细的一头,压上去,做为‘手指’。
7用刮板在上面切出指纹。预热烤箱185度。
8全部做好之后。放入烤箱上下火185度烤约15至20分钟。
9烤好的饼干。刚出炉,就被他人拿走一根。
10装扮一下,是不是很吓人啊。
电烤箱
1、黄油软化至小手指按下去有个小窝即可。<br>2、如果是手动打发,会粘住打蛋器,用筷子子弄下来,不停划打即可。<br>3、打至顺滑,加入低粉后,开始有点松,多拌几下就可以成团了。<br>4、冷藏后面团不易粘手,容易成形。<br>5、烤箱的温度以自烤箱为准。