1蒜头压成蒜蓉

2西班牙辣肠切片待用

3柠檬切好备用

4甜椒洗净切细丁

5洋葱切细丁

6香芹洗净切碎

7番茄去皮切丁

8青口、鱿鱼圈、大虾都处理好沥干待用

9平底锅内放一点橄榄油

10中火炒香洋葱2、3分钟至透明

11下蒜蓉略炒

12下香芹碎略翻炒

13下番茄和甜椒炒2分钟至番茄出汁甜椒略软

14下烟熏红椒粉

15再加入米和藏红花继续翻炒2分钟

16倒入葡萄酒

17撒入切片的辣肠

18等酒气挥发掉后倒入高汤，汤面要完全浸没米，加适量盐和黑胡椒调味

19加盖，转小火煮15-20分钟，不要翻动，至汤汁大部分被米粒吸收掉。将所有海鲜均匀地铺在饭上

20再均匀地把青豆撒上去，盖上锅盖继续煮约10-15分钟，直至海鲜全部煮熟

21关火后撒上香芹叶，摆上柠檬即可

22开吃~~