1原料图。
2乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。
3另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。
4煲1小时调入盐胡椒粉。
5继续煲一小时。
6撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。
电饭煲、电压力锅、砂锅
玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。
