1准备好材料

2香菇、干贝、虾米分别提前浸泡

3萝卜去皮切丝；香菜切段；泡好的香菇切丝，准备姜丝

4糯米粉在大碗中，加入适量热水，用力搓成团

5然后掰成一块块，搓成小汤圆

6先起油锅，入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用

7锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出待用

8另锅中加水3大碗，加入虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟

9加入焯熟的汤圆煮至浮起

10然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿

11最后加盐调味，洒上香菜即可