1把豆沙馅搓成小圆球备用。

2向糯米粉中缓慢多次的添加清水，并用筷子轻轻搅拌。

3继续搅拌，形成干湿适宜的状态。

4揉成面团，静置一会儿。

5取适量的糯米面团，搓圆按扁，形成汤圆皮。

6在糯米面皮中间放上豆沙馅。

7用糯米面皮的四周向中间推上去，包住馅料。

8收口包严，搓圆整形。

9全都这样做好，吃不完的暂时冻进冰箱里。

10锅中加水，烧开后下入汤圆，煮熟。

11盛出装碗。

12淋上一勺桂花酱。

13端上桌就可以吃啦。

14美味～