包谷汤圆

包谷汤圆
主料
  • 包谷桨 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
包谷汤圆的做法步骤
  • 1把新鲜包谷粒(玉米)打成细腻的泥状、(没有加水打)

  • 2锅中放入适量水大火烧开、转中小火、用勺子一勺一勺舀入、(如果您是糯玉米泥浆需要加入少量面粉搅拌均匀、再煮)

  • 3煮至汤圆浮起、表面泡沫散开至锅边、就关火、注意:小火、煮时千万不要用勺子搅拌、

  • 4舀出、好香呀、伴着咸菜、玉米饼吃、感觉穿越到了过去那个年代

  • 5浓浓的玉米清香

  • 6健康、营养、养生的美食、喜欢就赶紧做吧!

使用的厨具

煮锅

小技巧

1、如果您是糯玉米泥浆、需要加入少量面粉搅拌均匀、再煮<br>2、小火慢煮、<br>3、需要老玉米、没有什么桨的新鲜玉米、煮起来才能成团

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