1红豆2000克清洗干净,清水浸泡过夜。
2沥干水分,放入电压力锅中,加适量清水。
3盖好锅盖,调制豆蹄筋档。
4程序结束,红豆煮至软烂。
5南瓜1块去皮切小丁放入微波碗中,加2小勺清水,高火叮5分钟
6趁热用放手将南瓜捣烂成南瓜泥。
7加入适量糯米粉和成软硬适中的面团。
8将面团搓成小圆子。
9取适量红豆汤放入小奶锅,加适量红糖。
10煮开后下入适量南瓜小圆子,煮至小圆子浮起即熟
11成品图。
电压力锅
1、红豆清水浸泡,更容易煮烂。<br>2、将糯米粉加入烫的南瓜泥中,面团更容易成团。<br>3、糖量根据个人口味添加。