1普通面粉加入适量清水活成面团醒发使之更加光滑滋润。

2韭菜择净，洗干净控水。

3青虾解冻。

4两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

5韭菜切成碎末。

6青虾去头去皮挑去虾线。

7切成小粒。

8以上食材处理好放在干净的盆里。

9加入香油，玉米油，鸡精，最后放适量的盐，馅儿就做好啦。

10活好的面团揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入适量馅料。

11依次包好所有的饺子。

12锅内放清水烧开，下入饺子，开锅捞出。

13晶莹剔透，皮薄馅大，清晰可见。

14开吃啦！

15垂涎欲滴啊。

16成品图

17成品图