1面粉加入少许清水拌匀，揉成光滑面团醒一会。

2少许花椒八角用开水泡开。

3葱姜备用。

4切成碎末。

5猪肉馅（我这是冰箱里囤的，提前化开）。

6分次加入少许花椒八角水，朝一个方向搅拌。

7加入少许生抽，黄豆酱油，蚝油，鸡精，香油，盐，继续朝一个方向搅拌。

8加入玉米油，少许葱姜末搅拌均匀。

9胡萝卜切成碎末。

10杏鲍菇切成片放开水锅中焯烫捞出。

11切成碎末。

12木耳洗净焯烫一下捞出。

13切成碎末。

14肉馅中加入木耳，胡萝卜，杏鲍菇末。

15拌匀成饺子馅。

16活好的面充分揉匀，分成若干等份。

17搓成长条。

18揪成均匀的剂子。

19擀成饺子皮。

20包入馅料。

21依次做好所有的饺子。

22开水锅中煮熟即可出锅。

23搭配新蒜，香醋，好吃到停不下来啊😄。

24咬开一口，满嘴留香。

25赶紧吃吧😄。

26再来一张！

27成品图。