1鸡蛋打散

2煎好后放凉备用

3面粉加水揉成面团醒发

4小瓜擦丝加入一勺盐拌匀

5葱叶切碎

6小瓜挤出汁水与蛋葱末放在一起，加油盐胡椒粉拌匀

7馅儿调好备用

8包成大饺子

9锅子烧热放入少许油后放入大饺子

10面皮熟就可以啦

11清爽可口哟。