1用开水和面，少量多次揉成面团！

2韭菜、老豆腐、粉条和馅。

3案板撒上面粉，烫面搓条切剂子、擀皮。

4包成饺子。

5锅底抹油，均匀分布摆上饺子。

6水开上汽蒸12分钟。

7出锅。

8再调一个蒜末、醋、油泼辣子、酱油汁！

9皮薄馅足。

10剩下的烫面，烙葱油饼。

11一口蒸饺蘸汤汁吃，美味。