1肉馅中加入生抽，盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉所有调味料拌匀上劲儿。

2搅打上劲加葱姜末拌匀。

3加入油，花椒油拌匀。

4加入洗净剁细攥干水分的酸菜拌匀。

5包成饺子。

6煮熟。

7成品。