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茴香饺子
主料
茴香
1把
面粉
500g
辅料
肉馅儿
50块
盐
1块
葱
2.5g
姜
2.5g
口味
香草
工艺
蒸
耗时
半小时
难度
普通
茴香饺子的做法步骤
1
把茴香切碎,和肉馅儿搅拌上劲。
2
面粉揉好,切成段,擀成饺子皮。
3
包入茴香馅儿,成型。
4
蒸或者煮熟都行,还可以配一点儿调料,看个人爱好。
使用的厨具
其他
小技巧
少加入水,因为茴香本身还有水分。
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