香菇肉末饺子

香菇肉末饺子
主料
  • 香菇 适量
  • 肉末 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 生姜 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 各2克
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 一勺
  • 玉米淀粉 一勺
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺 其他
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
香菇肉末饺子的做法步骤
  • 1香菇提前浸泡,与猪肉一起剁成香菇肉酱

  • 2生姜片加入少许水榨汁

  • 3倒入肉酱中,加入调料,鸡蛋一个,玉米淀粉倒入生姜水,顺着一个方向搅拌均匀

  • 4放入馅料

  • 5依次包好。

  • 6成品图。可以冷冻,吃的时候拿出来煮,很方便

  • 7成品图。

使用的厨具

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