1煮熟鲜嫩黏玉米剥粒，冷冻豌豆焯水，火腿、胡萝卜切丁备用
2炒锅烧热，放入适量玉米油，烧热后下胡萝卜和火腿炒香
3下玉米粒和火腿粒翻炒均匀
4加入剩米饭
5炒匀，加适量盐，再翻炒一会
6炒好的米饭盛到耐热容器中
7表面撒一层马苏里拉芝士碎
8放入提前预热至200℃的烤箱中层
9看到芝士融化，呈金黄色即可
10看看这拉丝效果
11开造！
电烤箱、炒锅
1.黏玉米和豌豆都可以在成熟时节多储备一些，放冰箱冷冻，随吃随取；<br>2.用硬一点的剩米饭才好吃哦；<br>3.这款焗饭不加芝士，直接吃也特别美味。
