1杏鲍菇洗净。

2切片搅碎。

3搅好的杏鲍菇。

4葱和胡萝卜，肉馅剁碎放在杏鲍菇里面。加所备调料调好馅。

5和好的面团醒发十分钟。

6搓成长条分割成大小均匀的小剂子。

7幹成饺子皮。

8包好的饺子。

9锅中倒入适量的水，烧开，把饺子下进去煮熟捞出。