1主要原料。

2鲜香菇洗净切条，白玉菇洗净切两段。胡萝卜切小块。

3大米淘洗干净放入电压力锅里。加水，和平时焖米饭一样多的水。

4锅里放猪油烧热（用猪油为了让焖饭更加油润适口）。

5烧热猪油，再放少许植物油。放入双菇，胡萝卜煸炒。

6炒干水分，放酱油，盐，蚝油继续翻炒入味即可。

7将炒好的双菇，胡萝卜倒入电压力锅，放入腊肠。

8电压力锅调到焖饭档，焖熟即可。

9双菇腊肠焖饭。