1我要讲的是，青椒不要焯，一定是生鲜的，味道才好，加入少许西芹，为了提鲜。

2将猪里脊肉切成小丁和事先准备好的青椒和西芹，顺时针搅拌，加入盐，十三香，熟油，一直搅拌到所有的食材都粘连在一起。

3面用冷水，和成面条，放在面案上醒。

4开始包饺子。

5成型。

6饺子煮好啦。

7味道嘎嘎鲜。