1冻好的平菇韭菜粉丝鸡蛋饺适量。

2蒜苗切小粒，姜切末。

3蒜苗，姜末，香菜，紫菜放碗内，适量盐，鸡精，辣椒油，香油，陈醋。

4胡萝卜切花。

5金针菇切一指段。

6锅内适量水烧开，饺子放入煮两滚儿。

7金针菇，胡萝卜放入煮开。关火。

8调好的料汁倒入搅匀，感碗。

9成品。

10成品。

11成品。