营养好吃三鲜饺子

营养好吃三鲜饺子
主料
  • 韭菜 300g
  • 猪肉 500g
  • 胡萝卜 150g
  • 小虾米 180g
  • 饺子皮 600g
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 五香粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
营养好吃三鲜饺子的做法步骤
  • 1韭菜,胡萝卜切碎和肉饺,虾米放入大点的盆中,加入盐丶生抽丶五香粉丶食用油。调和均匀。直接从菜市场买了六元的饺子皮。

  • 2买的饺子皮粘性差,可以准备碗水,手指沾水抹在皮的一圈,再放饺,用力一捏。包的比较匆忙不太好看。

  • 3味道还是不错的,家里有上学的宝宝可以多包点冷冻起来。早上现吃现煮,冷冻的煮的时间要比刚包的时间稍长些。

使用的厨具

汤锅、蒸锅、煮锅

小技巧

韭菜馅的最好现包现煮或冷冻。放太久容易粘板破皮。

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