1酸菜家里拿的，冻冰了。

2酸菜在开水李焯一下。

3猪肉绞馅。

4加入姜末葱沫五香粉白胡椒粉料酒酱油耗油色拉油盐香油。

5搅拌均匀。

6酸菜剁碎。

7刚到肉馅里。

8搅拌均匀。

9擀面皮。

10包好饺子。

11水开下饺子，大火6分钟，小火4分钟，即可。

12饺子煮好啦。