1准备好食材。

2米饭中加入适量的盐和椒盐拌匀。

3加入面粉和玉米淀粉拌匀。

4打入1个鸡蛋。

5把鸡蛋打匀。

6放入适量香葱碎拌匀。

7把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性。

8用擀面杖擀成薄片。

9用刀切成小块。

10烤盘中倒入油刷匀。

11放入切好的米饭片。

12煎至两面金黄即可。

13又香又脆的米饭锅巴。