1准备馅料。

2分别用红曲粉、菠菜粉、紫薯粉、南瓜、本色和成五种颜色的饺子面反复揉至光滑覆盖薄膜。

3分别揪出5种颜色饺子剂子。

4饺子剂稍撒薄面防沾。

5按压剂子。

6擀饺子面皮。

7包入馅料的五色彩蔬饺子。

8继续包制。

9将锅中水烧开，将彩蔬五色饺子下锅煮制。

10煮至饺子鼓起飘浮即熟可捞出。

11正月初五“破五”五色彩蔬饺子成品装盘，颜色艳丽、无色素增添加。

12“破五”饺子既饱口福又饱眼福。

13煮3锅饺子。