娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子

娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子
主料
  • 饺子皮 450克
  • 肉末 210克
  • 鸡棕菌 40克
  • 娃娃菜 半颗
辅料
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子的做法步骤
  • 1食材:饺子皮。

  • 2鸡棕菌(已泡发)。

  • 3肉末。

  • 4娃娃菜。

  • 5姜末。

  • 6将已泡发的鸡棕菌洗净捞出,控干水分放在案板上切碎,待用。

  • 7将娃娃菜清洗一下,放在案板上,并切碎待用。

  • 8在肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精,搁入姜末。

  • 9接着,合入切碎的娃娃菜和鸡棕菌。

  • 10拌匀成饺子馅料。

  • 11取饺子皮放上馅料。

  • 12包好。

  • 13然后,下入沸水中煮熟,捞出即可。

使用的厨具

炒锅

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