1分别和成两种面，红色加入少许红曲粉和匀，反复揉至面团光滑。

2将红色面团擀成长方型面皮，切去多余料，将白色面团搓条状放入红色面皮中包住(面皮可刷少许水沾贴)形成两种颜色，外皮为红色、内芯为白色。

3出饺子剂并将其按扁。

4和制羊肉韮菜饺子馅。

5饺子皮包入馅料。

6颜色美观又漂亮。

7初一的饺子家人团聚的时刻。

8煮饺子啦。

9将煮好的饺子捞出装盘。