1准备食材。
2干木耳用温水浸泡1小时,洗净,挤干水。
3角瓜洗净去瓤。
4将角瓜切成丝。
5木耳,胡萝卜搅碎或用刀切碎。
6切好的食材内,放入生抽1勺、少许食用油、少许味素拌匀,包时放少许盐。
7然后逐个包好,看上去就很有食欲。
8将水饺煮好。
9煮好盛盘。
10很香,非常有滋味。
其他
水饺供佛,所以没加葱花,平时吃加点葱花味道会更好,盐包前再放,免得出水。角瓜的比例要多一些,味道才更好。