《角瓜素馅水饺》

《角瓜素馅水饺》
主料
  • 角瓜 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 木耳 1小碗
辅料
  • 少许
  • 食用油 少许
  • 味素 2克
  • 生抽 1小勺
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
《角瓜素馅水饺》的做法步骤
  • 1准备食材。

  • 2干木耳用温水浸泡1小时,洗净,挤干水。

  • 3角瓜洗净去瓤。

  • 4将角瓜切成丝。

  • 5木耳,胡萝卜搅碎或用刀切碎。

  • 6切好的食材内,放入生抽1勺、少许食用油、少许味素拌匀,包时放少许盐。

  • 7然后逐个包好,看上去就很有食欲。

  • 8将水饺煮好。

  • 9煮好盛盘。

  • 10很香,非常有滋味。

使用的厨具

其他

小技巧

水饺供佛,所以没加葱花,平时吃加点葱花味道会更好,盐包前再放,免得出水。角瓜的比例要多一些,味道才更好。

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