1室温软化黄油。切块和糖粉一起用打蛋器搅打均匀

2分次加入蛋液，每次都与黄油完全混合后加入下一次

3加入过筛的低筋面粉

4再揉面垫上揉成面团

5揉好的面团，撒上一些面粉擀成一个大约厚5mm的面片

6将面片放到事先铺好的烤盘中，放入冰箱冷冻1小时

7冻好的面片放揉面垫上，用弹簧饼干模压好形状

8摆入烤盘，给表面撒上一层薄薄的砂糖，放入预热好160°的烤箱，大约20分钟即可

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