1准备原料。
2蛋清加白糖搅匀。
3蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
4倒入芝麻搅匀。
5筛入低粉。
6拌好的面糊。
7用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
8放入烤箱,上下火,中层,160度烤15分钟。
9烤至浅棕色即可。
电烤箱
烤盘里一定要铺油纸或锡纸,不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。