1把糖和盐加入软化的黄油中。打发至颜色变浅,蓬松状态。
2鸡蛋液分两次加入。
3低粉和泡打粉混合过筛。
4加入黄油中,揉成光滑的面团。
5分成两份,一份100克,一份150克。150克的面团中加入可可粉,揉匀。
6将两份面团分别擀开,用模具切出熊猫的身体。
7再切出熊猫的脸部。
8最后用一点蛋液将两部分粘在一起即可。
打蛋器、电烤箱
原料:低粉150克白砂糖40克盐1.5克黄油60克鸡蛋液26克泡打粉1.25克可可粉10克<br><br>烘焙:烤箱中层,150度,20-25分钟。<br><br>1、加入可可粉后,我觉得有点干,又加了少量的蛋液搅匀。<br>2、面团如果太软不好操作,可放冰箱冷藏至有一定硬度后再操作。