1黄油室温下软化，用打蛋器打至顺滑。

2加入糖粉（我用的是自己磨的糖粉，所以不是太细）

3打发至体积变大，颜色发白。

4加入打散的蛋白搅拌均匀。

5筛入中粉和可可粉的混合物。

6用刮刀切拌均匀，不要过度搅拌，湿润即可。

7装入裱花袋中，用八齿中号花嘴挤出W型。

8烤箱预热，180度12--15分钟左右。

9迷人的曲线。

10成品图