蓝莓果酱饼干

蓝莓果酱饼干
主料
  • 黄油 60克
  • 低粉 125克
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 25克
  • 丘比蓝莓果酱 适量
  • 口味 果味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
蓝莓果酱饼干的做法步骤
  • 1将黄油软化。

  • 2低粉倒入黄油中。

  • 3揉搓均匀。

  • 4加入鸡蛋和糖。

  • 5揉成面团。

  • 6将面团擀成薄片,用模具切成自己喜欢的形状。

  • 7面片切成一个实心,一个空心。

  • 8在面片上刷一层鸡蛋液,入烤箱烘焙。

  • 9出炉后的饼干,晾凉后,在实心的一片上放上果酱,盖上空心的一片,稍压一下即可。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、最好用糖粉,家里没有了,就用白砂糖代替了。

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