1将黄油软化。
2糖粉和盐中入黄油中，搅打均匀即可，不需要打发。
3加入鸡蛋液，分三次加入，每次搅打至和黄油完全相融再加。
4将低粉筛入。
5揉成光滑的面团，光滑即可，不要过度揉。
6将面团擀成薄片，用直径5CM左右的切模切出圆片。
7将切好的圆片放入烤盘里，进行烘焙。
8饼干烤好后，晾凉，将巧克力溶化，画出娃娃即可。
打蛋器、电烤箱
原料：黄油50克糖粉40克盐2克鸡蛋液25克低粉110克巧克力40克<br><br>烘焙：烤箱中层，190度，18分钟左右。<br><br><br>1、揉成面团后，太软不好操作，可以放冰箱冷藏20分钟左右，待有一定的硬度再操作。<br><br>2、我一共做了22片，这个多少要求不是很严格。切片余下的边角料，可以揉圆再擀开切片。<br><br>3、画娃娃的时候，先将圆片左右各蘸一下巧克力，再把余下的巧克力装入裱花袋中，挤出眼睛鼻子和嘴巴即可。<br><br>4、我就用的黑巧克力，如果喜欢甜点，用牛奶巧克力也一样的。
