1烤盘铺上饼干纸，烤箱预热160°C

2准备一个干净空盆，将面粉过筛

3倒入白砂糖

4倒入椰蓉

5倒入燕麦

6混合均匀盆中材料

7取另一干净小碗（微波炉可用），放入已经切小块的黄油

8加入糖浆

9微波炉加热一分钟

10取另一干净小碗加入小苏打再加入2汤匙（40毫升）开水会看到小苏打冒泡喔

11将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中充分混合

12将混合液体倒入燕麦混合物中

13充分混合

14取少量混合物先揉成球再按压成饼状

15每个都做好后装盘准备入烤箱！

16烤20分钟至金黄色就可以出炉啦

17拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦本人十分喜爱的一款饼干方便快捷美味健康！