“花样米饭”鸽肉花菜糙米饭团

“花样米饭”鸽肉花菜糙米饭团
主料
  • 糙米饭 适量
  • 鸽胸肉 1个
  • 西兰花 小许
  • 菜花 小许
辅料
  • 胡萝卜 小许
  • 红椒 小许
调料
  • 寿司醋 5克
  • 食盐 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
“花样米饭”鸽肉花菜糙米饭团的做法步骤
  • 1花菜带嫩叶洗净。

  • 2花菜和胡萝卜焯水,我直接放骨头汤里煮熟了。

  • 3红椒切小丁。

  • 4烫熟的菜取出来。

  • 5设定。

  • 6取鸽胸肉。

  • 7肉撕成条切丁,放小许食盐。

  • 8取糙米饭。

  • 9放寿司醋。

  • 10拌匀。

  • 11放各种配菜。

  • 12拌匀。

  • 13团成饭团即可。

  • 14成品。

使用的厨具

电压力锅、不粘锅

小技巧

饭团做出来小小的一个,团在手心里,发现没一个普通鸡蛋大小,这个给大家做参考,便于调整调料的量。

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