1糯米用水浸泡三小时。
2红枣去核,剪小块。
3泡好的糯米倒掉水,加入玉米油(如果用少许猪油更香)。
4搅拌均匀。
5加入红糖(量可以根据自己的喜好增减)。
6再次搅拌均匀。
7加入红枣碎。
8准备好大碗,倒入拌好的糯米,抹平表面。
9放入压力锅,上汽后大概半小时。
10蒸好后,取出就可以食用啦。
电压力锅
加入食用油是为了让糯米吃起来更加滋润,你也可以选择猪油,它更香。