驴肉黎麦饭团

驴肉黎麦饭团
主料
  • 黎麦 2把
  • 粳米 2把
  • 卤驴肉 80克
辅料
  • 糯米 1把
  • 黄瓜 小许
  • 红椒 小许
  • 木耳 几朵
调料
  • 食盐 1克
  • 味精 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
驴肉黎麦饭团的做法步骤
  • 1取木耳,洗净浸泡。

  • 2泡发好的木耳冷水下锅。

  • 3煮开锅3分钟。

  • 4洗净。

  • 5取黎麦。

  • 6抓2把。

  • 7糯米抓一把。

  • 8粳米抓2把。

  • 9拌匀。

  • 10淘洗干净。

  • 11放电压力锅内,加清水。

  • 12启动。

  • 13洗黄瓜和红椒。

  • 14取一块黄瓜和红椒。

  • 15所有配菜切末。

  • 16放大碗里。

  • 17放味精。

  • 18放食盐。

  • 19取驴肉。

  • 20取一块。

  • 21撕成丝,切末。

  • 22放配菜里。

  • 23拌匀。

  • 24做好的米饭。

  • 25取米饭放肉菜里。

  • 26拌匀。

  • 27做饭团。

  • 28成品。

  • 29成品。

使用的厨具

电压力锅、不粘锅

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