1准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。

2排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。

3锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。

4小火炒成焦糖色。

5把排骨放进去翻炒上色加姜片。

6加生抽。

7加蚝油，

8翻炒均匀。

9加能没过排骨的热开水，加一丁点儿盐，煮至沸腾后小火煮10分钟。

10把米淘洗干净。

11加玉米粒胡萝卜粒豌豆粒香菇丁。

12把煮好的排骨加进去。

13把煮排骨的汤也倒进去，用筷子搅拌一下，水能没过食材。

14按电饭煲的煮饭键，静静等待30分钟。

15香喷喷的焖饭就做好啦！

16翻拌均匀就可以开吃啦！