1糯米提前一晚泡上。
3准备一个小盆或者可以蒸的大碗,铺上一层红枣和葡萄干、枸杞。
4铺上一层糯米。
5铺上一层红糖。
6再铺一层糯米。
7盆中倒入清水,清水漫过糯米,水量如同焖大米所需水量,上锅蒸30分钟。
8蒸好后,放凉倒扣出来,美容养颜,香甜可口的糯米糕就做好了。
蒸锅
红枣、红糖等配料可根据自己的口味适当多加,夏天蒸好后放凉更好吃。