1洋葱切片。

2胡萝卜切丁。

3干香菇泡发切丁。

4广式腊肠切片，火腿去皮切丁。

5锅中加入植物油，放入洋葱和胡萝卜炒香。

6放入香菇，腊肠和火腿翻炒至腊肠微微透明后加入盐，蚝油和生抽翻炒均匀，关火。

7大米洗净后放入电饭煲。

8放入炒好的什锦蔬菜，加入平时煮饭的水，选择煮饭键即可。