1面筋切丁。

2胡萝卜切丁。

3面筋胡萝卜丁加油放入锅中，滴入少许料酒。

4淋少许酱油炒熟。

5将大米淘洗干净后，与炒好的面筋与胡萝卜一同放入电饭煲煮饭。

6从豌豆荚剥出豌豆，煮熟放凉备用。

7煮熟的豌豆粒拌入米饭即可。