1腊肉切块。

2土豆洗净刮去外皮。

3切成滚刀块，放水中清洗干净。

4大米洗净淘好放电压力锅内胆中。

5锅中倒油，油热放腊肉煸炒至出油。

6放入土豆翻炒。

7倒入盐。

8倒入胡椒粉。

9煸炒3分钟。

10倒入电压力锅中。

11把切好的火腿肠片铺在上面。

12按下电压力锅喷香米饭键，煮好后听到“嘀嘀”声关上电源就可以了。

13软糯肉香，不用就菜也能吃两碗。