1白米和黑米的比例其实按3:1就可以了。

2闷米饭的时候口感稍硬一些比较好吃，或者闷好了放一边晾一会，蒸发一下水份。

3生菜撕碎撒少于盐。

4准备少许香菜和洋葱。

5超市买的鸡柳，炸2.5分钟就熟了。

6鸡柳切成小段，撒少许孜然和盐。

7底部放一层菜再放米饭（这样比较好搅拌），然后把配料都放上，可以放一点香其酱或者香辣酱、豆瓣酱选一种就可以（酱少放点就行），搅拌均匀美味的拌饭就做好啦！