肉末油菜汤泡饭

肉末油菜汤泡饭
主料
  • 肉末 2两左右
  • 油菜 3-4棵
  • 剩米饭 一碗
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
肉末油菜汤泡饭的做法步骤
  • 1剩饭加水用小锅煮开,再煮10分钟

  • 2热锅放油

  • 3放肉沫煸炒

  • 4放入姜沫

  • 5翻炒均匀,放黄酒,

  • 6放入油菜碎

  • 7翻炒均匀,放盐

  • 8将小锅熬好的泡饭倒入

  • 9煮几分钟,放盐和鸡精调味

  • 10成品图

  • 11油菜洗净切碎。

使用的厨具

煮锅、炒锅

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