1鲜虾剥出虾仁挑出虾线，锅内加入一勺清水加入少许牛肉粉。虾仁焯水后捞出摆放在小碗底部。

2鸡蛋搅拌均匀。

3鸡蛋下锅，马上加入米饭。大火翻炒把米饭打撒。注意好吃的炒饭一定是大火炒。

4加入葱花，胡萝卜，青椒，牛肉粉，少许味精，继续翻炒。直到颗粒分明出锅。

5盛放在摆放了虾仁的小碗中。压实！

6一定要压实。

7倒扣在盘子中。

8边上放上黄瓜丝，中间可以放点韩式拌饭酱。不爱吃可以不放。孩子，大人都爱吃营养美观的虾仁蛋炒饭就做好了！