1剩杂粮米饭一碗，蒜苗一根切片，适量的韩式泡菜切小块，鸡蛋一个。

2炒锅放入少许的油，将鸡蛋倒入炒熟盛出。

3炒锅放入少量的油，油热后下入蒜苗，煸炒出香味。

4下入杂粮米饭炒散。

5加入适量的韩式泡菜炒均。韩式泡菜的用量以自己的口味决定，泡菜是自制的不咸。

6倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅。

7咸香微辣的泡菜杂粮米饭。