韩式拌饭

韩式拌饭
主料
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 辣酱 适量
  • 白芝麻 适量
辅料
  • 香菇 适量
  • 菠菜 适量
  • 豆芽 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 海带 适量
  • 辣白菜 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
韩式拌饭的做法步骤
  • 1香菇切片,煮熟备用。

  • 2胡萝卜切丝,炒熟备用。

  • 3菠菜焯水,放入盐,芝麻,香油拌均匀,备用。

  • 4豆芽焯水,放入盐,芝麻,香油拌均匀,备用。

  • 5鸡蛋,煎一面,撒上白芝麻,备用。

  • 6取辣白菜,备用。

  • 7刚出锅的米饭,依次摆放食材,最后放入鸡蛋。

  • 8美味的韩式拌饭做好了,放入辣酱,开动吧。

使用的厨具

砂锅

小技巧

胡萝卜可以生吃,但是本人喜欢炒熟,鸡蛋也可以煎两面熟,但是我喜欢溏心蛋。

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