什锦腊肠焖饭

什锦腊肠焖饭
主料
  • 大米 250克
  • 广式腊肠 三根
  • 豌豆 150克
  • 玉米粒 150克
  • 胡萝卜 一根
  • 洋葱 一个
  • 口蘑 200克
辅料
  • 生抽 三勺
  • 老抽 一勺
  • 蚝油 两勺
  • 五香粉 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
什锦腊肠焖饭的做法步骤
  • 1口蘑可以换成任意你想吃的蘑菇。

  • 2胡萝卜,洋葱切丁,口蘑,腊肠切片。

  • 3大米加水放入电饭煲(注意水要比平时加的少,因为蔬菜会出很多水)。

  • 4锅中放少许油,放入腊肠煸炒到出油。

  • 5然后放入所有蔬菜,继续炒一分钟。

  • 6什锦菜出锅倒入电饭煲。

  • 7生抽,老抽,蚝油,五香粉调好(五香粉很重要,非常提味道)。

  • 8料汁均匀倒入电饭煲。

  • 9普通煮饭模式。

  • 10好了,满屋子都是香味。

  • 11搅拌均匀,开动吧!

使用的厨具

电饭煲

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